Sostenibilità, innovazione tecnologica, digitalizzazione, nutrizione e salute. Sono le tematiche principali che saranno affrontare durante la quarta edizione del festival dell’innovazione agroalimentare che si svolgerà dal 10 al 13 novembre in modalità online, con incontri dalle 9 alle 18 per tutti e quattro i giorni di eventi.
Volete scoprirne di più? Allora, non vi resta che continuare a leggere il nostro articolo!
Gli obiettivi
Questa manifestazione, ideata e organizzata da Food Hub Srl Società Benefit, offre spazi di incontro e formazione (in totale 32 ore) per gli operatori del settore consentendo di scoprire le ultime novità e innovazioni, in modo da restare al passo con i tempi, oltre ad avere la possibilità di entrare in contatto con gli esperti del settore e conoscere potenziali partners, fornitori o clienti.
Le tematiche
Entrando più nello specifico, i vari incontri online si concentreranno su quattro grandi tematiche principali:
1. La sostenibilità da punto di vista della riduzione dell’impatto ambientale, con uno sguardo focalizzato sull’utilizzo efficiente delle risorse e la valorizzazione degli scarti ma anche le confezioni innovative e l’economia circolare.
2. L’innovazione tecnologica, con un focus su soluzioni concrete di biotecnologie, miglioramento genetico, agricoltura rigenerativa, automazione, sensoristica avanzata e intelligenza artificiale.
3. La digitalizzazione, concentrandosi anche sui dati, la logistica intelligente e la tracciabilità.
4. Nutrizione e salute, intrecciando il cibo con la salute e la tecnologia.
Le modalità di partecipazione
Ma come è possibile partecipare? Ci si può iscrivere gratuitamente direttamente su questo sito web e potrete partecipare anche solo alle sessioni che vi interessano, le quali saranno disponibili anche on demand a partire da pochi giorni dopo la conclusione del festival.
Alcuni numeri
Per comprendere la rilevanza di questo innovativo evento basta osservare alcuni numeri dell’edizioni precedente, la quale ha visto la partecipazione di 75 speakers, 1500 aziende e 3700 iscritti.
Quindi, non vi resta che iscrivervi e partecipare!
Per ulteriori informazioni: https://www.food-hub.it/festival-innovazione-agroalimentare-2025/
